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第127章 额外奖励,安迪破防了……[1/2页]

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    第三道菜,曾小贤点的是卤味拼盘,做法上没有前面两道菜复杂,也没有特别严格标准,厨师可以根据自己的喜好自行搭配。
    林墨准备的是老豆腐、鹅肫、鹅肝、大肠、猪耳、猪蹄、牛肉、金钱肚、鸡蛋、鸭头、鸭脖、鸭舌、羊肚。
    这些食材中大肠是最为难处理的。
    大肠吃起来味道还是很不错的,只是很多人被那股难以去除的臊味给劝退了。
    光是闻都受不了,更何况吃。
    普通人不知道如何处理大肠,不管怎么洗都有一股臊味。
    其实处理起来也很简单,只需用盐和淘米水清洗,就能把大肠臊味去了。
    卤味拼盘没有太多的讲究,简单讲就一个字——爽!
    可以在一道菜中吃到各种食材,满足所有食客的要求。
    林墨本来还要自己来准备卤水,结果系统直接提供了非常牛逼的百年老卤!
    林墨也知道卤水会越卤越香,可百年老卤他也只是听过没见过,但不得不承认,用系统提供的卤水卤出来的菜,林墨也馋了!
    大猪蹄子一刀分成两块,摆放在盘子的最中央。
    四个鸭头将猪蹄围住。
    豆腐打底,其他的肉类切片铺满整个盘子。
    最后是五只鸡蛋随意放在最上面。
    摆盘结束,林墨又准备了辣椒酱,再把最后一道小青菜给炒了出来。
    前面三个都是肉菜,最后来个蔬菜,既爽口营养又均衡。
    “卤味拼盘,小青菜,菜已上齐,请慢用。”
    “林老板,我们五个人,为什么只有两只猪蹄。”
    “上五个,我不就亏了?!”
    关谷神奇:“……”
    “林老板,够直接!”吕子乔竖起大拇指。
    “猪蹄让给你们,鸭头归我。”陈美嘉对外头一排鸭头情有独钟。
    “鸭头也能吃吗?没有肉啊,而且,那么长的嘴巴……”
    关谷神奇表示很难接受,他还是更喜欢大猪蹄,不过这两只大猪蹄已经被胡一菲和曾小贤盯上了。
    恐怕很难得手。
    林墨解释:“鸭头可是衢州三宝,为了有所区分,四只鸭头我是特别卤制的哦。”
    作为衢州当地的一道名菜,这道菜也秉承了当地菜的特色,那就是辣。
    关谷神奇看到吕子乔和陈美嘉已经被辣的满头大汗,依旧不舍得放下手中的鸭头。
    心里再也没了犹豫。
    抓起长长的鸭嘴,闭上眼睛一口咬在了鸭头上。
    “轰!!!”
    关谷神奇猛然睁开了双眼,他感受到浑身的汗毛此时都要竖起来一般。
    一股极香极辣的的味道从舌尖扩散直冲天灵盖。
    整个脑袋感觉就像是火山爆发一般,辣味就是要喷涌而出的岩浆。
    眼睛,鼻子,嘴巴,乃至浑身上下每一个毛孔似乎在这一刻都被打开了。
    “好辣!好爽!!!”
    关谷神奇被辣的说话都开始打结,但还是忍不住小口的吮吸着手中的鸭头。
    心中对鸭头的抗拒早已消散。
    看到关谷神奇这么喜欢吃自己做的鸭头,林墨相当满意。
    网上有个哥们用槟榔打开岛国国门,他今天要用衢州鸭头,猪下水,刷新岛国味蕾!
    “一菲,你斯文点……”
    耳边突然传来曾小贤的提醒。
    林墨扭头一看。
    眼前的一幕让他大跌眼镜。
    只见胡一菲忽然化身猛女,
    一双白皙细腻的小手,愣是把猪蹄拆的七零八落的。
    真就徒手硬拆!
    胡一菲却不在意曾小贤的提醒,边拆边吃,肉吃完了,还要在骨头上吸两口,一点也不浪费。
    直到见林墨看向自己。
    胡一菲这才收敛起来,小脸一红,讪笑道:“不好意思林老板,你的菜太好吃了,有点失态。”
    “没关系,你们觉得好吃就行。慢用!”
    林墨不再打扰,转身回收银台去了。
    林墨一走。
    几人又开始了新一轮的美食争夺战,你来我往,有来有回。
    经常是根本没看清自己夹的东西是什么,就直接往嘴里塞。
    “等下,我刚刚吃到什么了?软软的,有些肥,不像是金钱肚,也不像是羊肚。”
    突然,胡一菲停下筷子。
    直接把嘴里咀嚼了一半的东西,吐到了手上。
    曾小贤:“……”
    关谷神奇:“……”
    吕子乔:“!!!”
    陈美嘉:“……”
    “这什么东西?”胡一菲努力从已经扭曲的食物形状中,寻找真相。
   

第127章 额外奖励,安迪破防了……[1/2页]

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