第230章 吃吊炉烧饼配豆腐脑,吃柏木烧鸡喝羊汤,泡温泉。[2/2页]
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涂抹香油,锁住表皮水分,经过许多道的步骤,柏木烧鸡才能够制作完成。
龙哥大手一挥大喊一声:“给我来十只柏木烧鸡!”
老板出来了,搓着手不好意思的说,真的没有十只柏木烧鸡那么多,哪怕平时一天也没有十只柏木烧鸡的销量,主要是这里实在太穷了。
最后满打满算龙哥也一共只弄到了七只柏木烧鸡。
两人带着七只柏木烧鸡走进了羊汤馆,看着他们带着那么多柏木烧鸡,老板赶紧上来招呼客人。
老板知道两人是大客户,赶紧给客人介绍本店有名的凌源羊汤。
这凌源羊汤主要以羊头肉、羊杂配羊骨老汤精制而成,故又被称作“羊杂汤”。
将煮熟的羊头、下货切丝,用羊骨头煮制老汤备用,把提前煮熟的羊杂放于碗中,反复用滚烫的鲜汤烫几遍,上桌前盛上沸腾的汤,配上葱末、香菜、辣椒粉、胡椒面等调料,这样一碗喷香可口营养丰富的羊汤就制作完成了。
用这种方法制作的羊汤胜在汤汁清澈,胜在香味浓厚,胜在羊杂入味,深得“鲜”之一字精华。
然后龙哥和张狂主两人直接要了十个大碗的量,老板是个实在人,说羊汤比较实在容易饱,只说吃完一碗再上一碗免得浪费,不过让老板傻眼的是,最后十大碗一点都没剩下。
龙哥和张狂主吃饱喝足,觉得这个老板的为人可真的不错,于是就又顺带买了五斤羊杂直接打包带走,把老板开心得不停的打躬作揖,欢迎两位大客户下次再来光临。
吃饱喝足两人就跑去泡温泉,凌源热水汤,从古时候就已经声名遐迩了。
据说清朝康熙曾经出访到此地,洗浴温泉澡,并专门赐联“宝地灵泉热水汤,能治百病胜八方”,于是热水汤因此得名。
凌源热水汤的温泉水常年出水温度47.5—48℃,温度适宜,龙哥觉得这里非常适合发展旅游事业。
第230章 吃吊炉烧饼配豆腐脑,吃柏木烧鸡喝羊汤,泡温泉。[2/2页]
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