第128章 凉皮和肉夹馍[1/2页]

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    做凉皮的原料很简单，用面粉就可以。
    姜至让宫女找了绫缎帮她把宽袖绑起来，接着开始做。
    她先舀了几大碗面粉在瓷盆中。
    吩咐宫女端来小半壶凉白开，开始揉面。
    揉了一会，光滑白洁的面团就好了。
    姜至又往盆里加水，着手洗面。
    洗面挺好玩的。
    一揉一搓，粘粘糊糊的手感姜至也不觉得厌烦，一边洗一边想着怎么对付姜家。
    她现在属实是对姜家深恶痛绝。
    一想起来就恨不得赶快解决。
    在她的印象里姜家算得上是全员恶人了。
    对原身动辄辱骂，甚至是动手，连府里的下人都可以随意踩上一脚。
    而且她派星越去调查过了。
    姜家大房的大夫人在外私放印子钱。
    二房的姜二老爷整日花天酒地，逼良为娼，甚至是只对良家妇人下手。
    逼死了好几个妇人，仍不知收敛，而且还用旁人顶罪，把自己摘得一干二净。
    乍一听到这个消息，姜至都不知作何表情，只想一刀把这种社会渣宰咔嚓了。
    对比起来，她那个渣爹还算好的了，只爱财，各种敛财，专门设圈套坑害别人，甚至剥削平民百姓钱财。
    各房下的小辈也各有各的恶。
    最让姜至感到神奇的是，姜家人坏事做尽，居然没人揭发，一整个风平浪静。
    她后来想了想小册子上的姻亲关系，才想起大房的女儿姜妍嫁给了一个大她三十多岁的老郡王。
    老郡王之前也是和沈熙一起打过天下的，并且和燕王关系不错。
    以地位来看，还是姜家高攀了。
    兴许是老夫少妻的缘故，这位郡王对姜妍可谓是过分宠爱，爱屋及乌对姜家也不错。
    因为这，本该落魄的伯府过得还不错，其他世家贵族总要给几分面子。
    不过这一代姜家子孙毫无建树，再下一代爵位就要被撤回了。
    姜至抓了抓面团，突然计上心头。
    她知道怎么报复最爽快了。
    夏天日头长。
    陆绪下值一般都很晚了，姜至有时为了等他都很晚吃饭。
    所以有时间淀粉水沉淀。
    姜至洗好面赶紧让水放着沉淀。
    洗好的一大块面筋上锅蒸着。
    她吩咐宫女看着火。
    又准备和面。
    这次的是白吉馍。
    另一边挑选了上好的五花肉，薄薄肉层肥瘦相间。
    姜至喜欢吃瘦五花，油脂不太大，不容易腻。
    猪是下午才杀的，非常新鲜。
    姜至不打算焯水，切成方方正正的正方块，泡着把血水浸出来，动手和面。
    先把面舀好倒入小盆，加入一点曲蘖（古代版酵母），搅拌搅拌。
    接着依次加水把面搅成絮状。
    看着没有干面粉了，姜至下手去揉，三下两下光滑的面团就好了。
    再盖上盖子发酵。
    趁着这会的时间，姜至去处理肉。
    五花肉已经泡的干干净净。
    她到了厨房的小料区，取了香叶桂皮八角还有花椒，切了葱段姜和蒜。
    一股脑和肉扔进砂锅里，加了两勺盐，冰糖四五块，还有青酱（古代版酱油），半杯花雕酒以来去腥。
    然后加入没过肉的开水。
    姜至不喜欢肉里有酒味。
    大火敞着盖煮了一会，把酒精味蒸发的差不多了，盖上盖子慢慢熬。
    厨房里热气腾腾，折腾一会，姜至身上都湿了，黏黏腻腻的怪难受。
    正好厨房里有宫女在，她交代了时间等注意事项，就回殿了。
    元熙皇后贴心地很，早就想到她会洗澡，提前让宫女把水备好了。
    姜至迫不及待洗个澡，都没让红莲和绿水服侍。
    出来的时候，陆昭和陆知闲一人捧着个碗吃的香甜。
    “娘亲，你吃不吃冰乳酪？”陆昭一边问，一边就要端着勺子起来。
    勺子上满满当当一大块白白嫩嫩的乳酪，似乎还散着丝丝凉气。
    姜至欣慰感动的笑了笑，“不用，昭昭吃吧。”
    元熙皇后一把把他按回凳子上，嗔怪。
    “你就别捧着碗乱跑了，一会又给曾祖母撒一屋，还得连累你云溪姑姑打扫。”
    “哦。”陆昭应了一声，不服气的强调。
    “不会了，曾祖母。我会小心的！”
    “哼。”元熙皇后轻轻哼了一声，点点他额头。
    “行，曾祖母知道了。你娘亲不用你操心，曾祖母给你娘亲备着呢。”
    陆昭这才放心，捧着碗大口大口继续吃，笑的眼睛弯起，甜到人心里。
    姜至没想到还有自己的份，当即甜甜道。
    “谢谢祖母。”
    元熙皇后摆摆手，示意宫女端给她。
    “快用吧。降降暑。”
    乳酪奶味十足中含着微微甜，口感滑滑腻腻，冰镇过的非常解暑，一口下去整个人都清爽起来。
    她捧着碗，小口小口喝完，朝祖孙三人看了看。
    三人正在下棋，专注极了。
    姜至悄悄起身去了偏殿。
    阳渚和星越跟着进来。
    “娘娘有什么吩咐？”
    阳渚开口问，好奇的望着她。
    姜至把自己的想法跟两人说了一下。
    阳渚：“……”
    他沉默片刻，表情有些一言难尽，还透着股说不清道不明的兴奋和迫不及待之意。
    以前怎么没看出娘娘这么腹黑呢。
    不会是跟主子在一起久了，近墨者黑了吧。
    他性子活泼，想的多。
    星越就简单多了，毫不犹豫。
    “是。”
    丝毫不觉得姜至想要对付姜家有什么不妥，甚至还找出了几个计划中的漏洞和纰漏，提建议给姜至。
    “娘娘，我觉得你的身份不能暴露，这件事必须不能和你沾上一点关系。”
    他补充，“沧澜国人十分注重孝道。”
    姜至：“……”
    姜至懊恼的抓了抓手指。
    他说的有道理，她确实疏忽了。
    不管姜家人如何作恶，如果她见死不救，都会被百姓指着鼻子戳着脊梁骂她不孝顺，说不定还会连累到陆绪。
    姜至想了想，决定问问星越的意见，他指出纰漏，一定有办法。
    “依你之见呢？这件事由谁出面合适？”
    星越

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