第36章 品酒[1/2页]

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    看到被呛得满脸通红的程咬金和被喷得一脸懵逼的尉迟恭，小店里充满了欢快的笑声。
    看着程咬金被发飙的尉迟恭撵着满屋子乱窜，长孙无忌暗想早料到老板的烈酒果然不是这么好喝的，幸亏有这个憨货先去尝试了，不然冒然前去尝试，要吃大亏的。
    不过这酒确实香，不知道要怎样才能喝下？
    正想间，李世民身边的侍卫从店里走出来，说陛下叫他们几个进去说话。
    程咬金和尉迟恭赶紧停止了打闹，和几位大臣一起进去。
    往里走，许嘉隔出一间vip品酒室，李世民正在里面品酒，听到程咬金等人在外头吵闹，赶紧叫他们进来，免得丢人现眼。。
    几位大臣见礼完毕，围坐在桌前。
    许嘉给每人一个小酒杯，添上少许白酒。
    “这种烈酒，要小口的喝，慢慢品味，切不可牛饮。”
    程咬金老脸一红，拿起酒杯，抿上一口，一道火线流入腹中，不由吐出一口气，暗自叫爽。
    其余人也照样抿了一口，都感觉到了和以前常喝的酒不一样的滋味，这种火辣辣的味道，咽下后有回香。
    谁说大唐人喝不得烈酒？在场的几位都是经历过战场的，行伍之人最好烈酒，几杯酒下肚后，众人慢慢适应了这种感觉，对此赞不绝口。
    李世民对手下大臣说：“诸位以为这酒如何？”
    “果然是好酒，以前喝的酒都太寡淡了，这才是真正的酒。”
    “这才是男人喝的酒，烈酒果然名不虚传。”
    “话不多说，待会我要买买买，把这些好酒都搬到家里。”
    “请问老板，如此烈的酒是如何酿造出来的？”只有房玄龄在思考酿酒的问题。
    “烈酒是酿不出来的，无论你用什么原料，用什么手法，只能酿出低度酒。”许嘉在一旁笑着说。
    李世民来了兴趣：“其中的道理还请老板给我们说说。”
    许嘉一想，闲着也是闲着，那就聊聊吧。
    “先讲一个故事，相传霍去病击败匈奴后，与众将士庆功，因酒水太少不够分，就将一坛坛的酒倒入泉水中，与将士们共饮。后来那个地方就命名为酒泉。”
    李世民抚须笑道：“确实有这个典故。”
    程咬金喊道：“酒倒入泉水中，岂不是寡淡无味，还喝些什么？”
    房玄龄踢了他一脚：“你这个憨货懂什么？喝酒不重要，重的是与将士共饮，与将士交心。”
    众人皆笑。
    “没错，酒中加入了水，就会变得寡淡。那反过来想，酒中是否有水？如果有，将水去掉，酒会变得怎样？”
    听了许嘉的话，众人都若有所思。
    “有的酒寡淡，有的酒浓烈。你如何判断这酒有多烈？”
    程咬金大喊：“喝下肚子不就知道了。”引来众人一番嘲笑。
    “酒中有水，水越多酒就越淡。为了方便计算，我将有酒味的东西称为酒精。酒就是由酒精和水组成。如果一坛酒能分成一

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