第二十三章 把火锅搞出来[2/2页]

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    因为他大概知道，做火锅底料一般来说需要哪些材料？
    比如牛油、干辣椒、花椒、大枣、枸杞、香菇、冰糖、盐、葱、姜、蒜、八角、花椒、桂皮、豆瓣酱、白酒、醪糟、豆鼓、香叶、丁香、白豆蔻、草果等等。
    这么多材料这个世界应该不会全都有。
    但没有关系，少几种材料也无所谓。
    反正火锅底料的配方不是固定的。
    少几种材料做出来的味道还更好，那都是有可能的。
    所以，做火锅底料就是大概买一些材料，然后自由发挥，反复调整用料，直到自己满意口感为止。
    李辰还是比较有信心的。
    说起来还是前世好，直接买一包火锅底料就搞定了。
    现在没有卖的。系统也不说赠送几袋。
    没有办法，只能自己动手做了。
    来到坊市。
    放眼看去，颇有点前世农贸市场的感觉。
    卖蔬菜的、卖肉类的，卖水产的都有。
    就是不知道有没有前世那样的干杂区？
    转一转。
    结果还真有。
    眼前的一排摊位，卖的东西都是油、米、面、辣椒、花椒之类。
    李辰一阵欣喜。在这里或许能够买到不少他需要的材料。
    果然。
    干辣椒很快就看到了。和前世的干辣椒没有太大差别。
    花椒也有。青色的，有点像是前世的青花椒。
    就这个。应该可以。
    然后还有桂皮。李辰竟然在一个摊位上看到了桂皮。
    非常完美。
    一路漫漫找过去，竟然接连买到了，干辣椒、花椒、枸杞、牛油、冰糖、盐、八角、桂皮、香叶、丁香、豆瓣酱等等十几样材料。
    再加上自己家里有的葱、姜、蒜等材料，完全够了。
    这么多材料已经可以尝试做火锅底料了。
    每一种材料的分量，李辰都买得很足。
    因为或许要经过很多次尝试，才能试出满意的味道。
    心满意足的走出坊市。
    回家。
    研究火锅底料去了。
    ……
    回到家里，来到厨房。
    李辰开始操作。
    他记得香叶、桂皮、八角、山奈等材料在下锅前，好像需要先用清水浸泡一段时间。
    就这样操作。
    李辰取出香叶、桂皮、八角、山奈等材料。
    比例的话，就凭感觉了。大概差不多是一比一的比例。
    然后将比较长的材料，剪成一小段一小段的。
    全部放进一个盆子里，加入清水，开始浸泡。
    大概应该需要浸泡半个小时吧？
    李辰不是太确定。但应该差不多了。
    老爸老妈走进厨房，很是疑惑的看着李辰刚刚浸泡下去的材料。
    这李辰今天一回来就钻进厨房一阵捣鼓，这是要干啥啊？
    老妈问出了心里的疑惑。
    李辰嘿嘿一笑，说道：“我想到了一种全新的食物吃法。打算尝试做一下，看能不能成功？”
    “全新的食物吃法？”老爸老妈都有些错愕。
    一个修仙者不去努力修炼，却在这里研究食物吃法。这是不是有些不务正业？
    不过，修仙者也是要吃饭的。
    既然李辰一副兴致勃勃的样子，那就折腾去吧。
    老爸老妈看了一会儿之后，离开了厨房。
    对于李辰说的全新食物吃法，他们并不在意。
    ……

第二十三章 把火锅搞出来[2/2页]

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