第277章果肉罐头[2/2页]

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    ，所以就直接叫了果肉罐头。
    这名起的随意，申颜自然也就没说，“名字不好听吗？”
    孙大厨当即摇头，“东西是好吃，但颜丫头啊，你做的菜名都是贴近于实际详细的，什么卤味、豆沙一类的，不过其他酒楼的菜都是起了个比较好听的名字。”
    “像简单的番茄炒蛋，这道菜就特意起了一个名字叫金玉满堂。”
    “是啊，申颜丫头，你也起个好听的名字呗！”
    “我觉得……”申颜咳了一声，“名字实实在在地也挺好的。”
    那些花里胡哨的名字乍一听很好听，但根据菜名根本联想不出来是啥东西。
    而且小二还不知道还得跟客人介绍每道菜是什么，倒不如直观地把菜名写上，简单好记就行了。
    见孙大厨几人露出不能理解的样子来，申颜就把自己的想法说了一下。
    “你说的……也有道理。”
    无意间路过的李掌柜听完突然有了沉思，“我也觉得现在酒楼里的菜名都太难记了，倒不如像申颜丫头这样的简单好记一些，这样，我跟掌柜地提一提，看咱们要不要做出改变。如果改的好了，整个滁州城咱们家可是独一份了。”
    孙大厨笑了笑，“还是李掌柜你的脑子转的快，我们都没想到这个呢。”
    其他几个厨子也夸李掌柜的想法好，李掌柜差点就飘飘然了。
    他迅速去找了扈三娘，两人一敲定，很快就把福生楼的菜谱重新定了一份，原先难记的名字也都换成了简单好记的，沿袭了申颜的菜名风格。
    趁着菜品名字的更新，申颜也顺势推出了果肉罐头，初期只定了四种果肉，黄桃、草莓、橘子和凤梨。
    李掌柜趁热打铁，以果肉罐头作为宣传，迅速就盖过了冰沙。
    进入夏天，天气愈发炎热，冰沙卖的虽然好，但因为能做的只有申颜一个，其他酒楼想模仿也模仿不出来，只能看着福生楼一家做这个生意。
    也因此，冰豆沙已经不再是所有人都能买到的了，尝尝能看见福生楼从早上到晚上都一直排着长长的队伍。
    也因为要排队，就丢失了一部分的客人。
    果肉罐头就不一样了，申颜把这项技术教给了后厨愿意学的厨子们，不过上手几次，他们就都能独立做了。
    因为做的多，果肉罐头就成了那部分客人的购买选择。
    不过哪怕卖的再好，这两样也只是饭前或者饭后的小吃，申颜还得研究新的菜式。
    四种口味的果肉罐头，申颜给扈三娘留了一份，也给宋夫人、林夫人、李夫人各送去了一些，也算是卖个人情了。
    福生楼的生意越来越好，隐隐已经有赶超千喜楼的架势，这让其他酒楼非常不满。
    千喜楼的掌柜也有不满，但因为东家是林家，林夫人又特意交代过福生楼并不是敌对方，他也就只能忍气吞声了。
    但除却千喜楼，滁州城的酒楼并不在少数，原先排在千喜楼之下的茴香阁和常青酒楼就是其中两个。
    他们倒没有上门去闹，而是私下买通了消息，知道这些卖的大火的菜都是申颜研究的，直接就找上了申颜。

第277章果肉罐头[2/2页]

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