第346章 张弛：鸡蛋要有鸡蛋味[1/2页]

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    时间回到10月下旬。
    虽然张弛一向主张‘生活简单、作风务实，也常常拒绝特供待遇，坚持在机关大楼的大食堂用餐，与普通工作人员们一起排队打饭。
    但张广松和情报司的金司长却始终不放心，打着“保卫领袖安全”的旗号，硬是为他在大楼里开了一间专门的小食堂，配上了顶尖的厨师团队，开起了小灶。
    久而久之，这“小食堂”就成了一种“风向标”。
    谁能坐进去吃上一顿，不光证明他在中枢有点分量，更说明他最近在张弛面前很受重视。
    这天中午，张弛和张广松、白明辉、陈振传几人边吃边聊工作。
    说着说着，张弛伸出筷子，在瓷盘里架起一筷子炒鸡蛋，放进嘴里。
    这炒蛋泛着金光，透亮柔嫩，配着些许葱花，刚一入口，香味扑鼻，但他嚼着嚼着，眉头却微微一蹙。
    周围几人注意到张弛表情变化，皆是一惊。
    张广松赶忙伸出公筷，也夹了一些炒鸡蛋，放进自己碗里，然后仔细品尝。
    他心道不该啊，这小灶的两位大师傅，可都是他专门花高薪请来的。
    一位是来自津门八大饭庄之首登瀛楼，37年鬼子占领津门之后这位大厨南下，后来辗转流落到后方，专长是鲁菜和津菜。
    另一位则是师承清末美食家，太史第江孔殷的后人，要知道太史蛇羹、龙虎斗等粤菜可都是江孔殷首创，他的后人的徒弟，怎么也算是代表民国粤菜的巅峰体系了。
    有这两位大师傅坐镇，总不能连工作日的午餐，一盘小小的炒鸡蛋都出问题吧？
    炒鸡蛋刚一入口，咸鲜的滋味立刻在张广松的口腔里爆发开来，鸡蛋炒的火候恰到好处，嫩滑但不松散，蛋香四溢。
    几人尝过炒鸡蛋，都觉得不愧是大师傅的手艺，即便是最普通最寻常的一道炒鸡蛋，也有滋有味，尽显大厨的余韵。
    他们互相隐晦的看了一眼，都没尝出异常，不知张弛为何皱眉。
    几人心事重重的用过午餐后，张弛这才看似随意的提了一嘴：
    “我看陆军那边有报告上说，有大量战士们反应，早餐按人头供给的煮鸡蛋微微发腥。”
    陈振传下意识接上：“发腥，放坏了吧？”
    “奇就奇在这。”张弛摇头，“经过内部审查，各军事单位采购的都是养鸡场送来的新鲜鸡蛋，未发现有以次充好的问题。
    这是怎么回事？今天中午那盘炒鸡蛋，你们吃着如何？腥吗？
    众人皆尽摇头。
    “恰恰相反，滋味美极了。”
    “中午这道，可比我家的厨子做的好多了。”
    “没吃出什么异常来。”
    “我中午吃这个炒鸡蛋，也没觉得腥。”张弛边说边用纸巾擦嘴，“是不是我们这小灶用的是特供蛋？难道部队那边分到的是次品？”
    “还是说战士

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