第316章 这包子蒸出来恐怕跟馒头差不多吧？[1/2页]

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    “李庆喜的包？”秦一月首先叫了出来，他承认李庆喜包的确很不错，当初为了学到这种包为什么滋味这么独特，还还特意到李庆喜包店内打工，到最后菜明白这种包滋味独特的原因是因为那种马生菜，可是……这包虽然好吃，但毕竟是上不了台面的，跟无数种精致的包制法相比更是完全不如。☆→頂☆→点☆→小☆→说，x.
    对手可是圣华苑的翡翠包，垂用这种不入流的特色包来跟对方比……这是不是有点太冒险了？
    秦一月忍不住跟垂说道：“老板……还是换其他类型的包吧。”
    “是啊师父。”韩雨堰也觉得有些冒险，“我听爷爷说过圣华苑的翡翠包，他也说这种包很好吃，用李庆喜的马生菜包来跟这种包比，是不是有点太冒险了？”
    “老板，我倒是知道一些比较特殊的包配方，说不定可以比得上这种翡翠包。”秦一月紧跟着说道。
    这些年走南闯北，他的确见识过不少十分美味的包。
    可垂却笑着摇了摇头：“就用这种李庆喜包就行了，放心吧，我有心里准备。”
    包的做法垂自然也是大师级别的，上一世天南地北的各种包做法他都有所涉猎，狗不理包，小笼包，灌汤包，牛肉水煎包，叉烧包等等，各种类型各种风味的垂都掌握着最美味的做法，并且这些包的许多肉食配方拿出来肯定可以碾压对手，可制作这种包来比赛，就算赢了又有什么意思？
    而且这种做法是以包馅来获胜的，殷悦华事后又未必会输的心服口服，觉得垂是靠包的配方来取胜的，所以垂选择这种并不出色的包制法，用这种包赢了殷悦华。才真正可以让殷悦华完全慑服。
    他要的是碾压，可不仅仅是胜利。
    韩雨堰跟秦一月依然有些担心，安小小倒是很支持垂：“那种包的口味的确很好吃，师父一定可以获胜的。”
    “小小，你没吃过圣华苑的翡翠包，不知道那种包的口味多么美妙……”韩雨堰有些无奈的说道，但跟着就又叹了口气，“不过师父既然有这么大的信心，那我们就拭目以待好了，反正我是相信师父的。”这姐姐嘿嘿的笑了笑。“师父我来帮你吧，你让我做什么。”
    “大雨你先去把外面晒的那些马生菜给我拿进来。”垂笑着说，前些日知道了李庆喜包的秘方就是马生菜之后，垂就特意晒了一些，后面的四合院内因为长久没有人居住，院里疯涨了一堆的野草，其就有不少马生菜，当初处理这院的时候那些野草垂也没有浪费，特意将里面的马生菜捡了出来晒成了菜干。
    跟着垂又给秦一月安小小安排了任务。让秦一月先帮自己和面，安小小却帮垂准备一些需要用到的调料，至于垂则是从冰柜众取出了一块新鲜的猪肉。
    这猪肉是今天早上刚刚宰杀就送来的，十分新鲜。而垂特意挑选了一块猪夹心肉。
    夹心肉是猪靠后腿无肋骨的部分，也有软五花、下五花肉的别成，这地方的肉质较松软，三层瘦肉二层肥膘互夹。所以也叫做五花三层，皮较薄，易烧烂。用来做肉馅最是适合不过。
    取来了一块夹心肉后，垂放到案板上，从厨房一侧的柜众取出了自己的斩香菜刀来，将这块肉细细的切成肉末——斩香锋利非常，切肉馅也是十分的方便。
    而对面的厨师看到垂用斩香切肉馅，纷纷都是眼睛一亮。
    “那就是传说的斩香吧？果然非同一般。”
    “哼，这垂小小年纪就得到这种菜刀，真是好运气，换成是我，有这种菜刀恐怕厨艺也会大幅度的增长！”
    “没错，苗师傅用的菜刀也不过是品菜刀，他能赢了苗师傅，这把菜刀一定是主要原因！”
    ——他们这倒是并不知道，垂昨日比赛所做的那道碧螺虾仁，压根就没有用到菜刀了……
    “按照我们的计划，等会张浩要跟他比刀功，但他有这把菜刀那岂不是占尽了优势？”
    “没事，等会比的时候我们先提出要求，不让他使用这把菜刀，不然也太不公平了！”
    “没错就该这样！”
    这些厨师低声讨论了几句，就开始帮殷悦华做帮手，对垂这里倒是没有再关注了。
    站在厨房门口的高月生秘书，将这里的状况都告诉给了高月生，高月生听到之后说不出的得意：“圣华苑的翡翠包是我特意

第316章 这包子蒸出来恐怕跟馒头差不多吧？[1/2页]

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