第292章泡椒猪肝[1/2页]

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    张春花话也没说出来一句，人就跑没影了。
    无奈，她只能捏着信回屋了。
    ……
    乔迁宴之后，申颜的心思就在研究新菜上面了。
    泡椒已经泡好了，根据书上的做法，她处理好了鸡爪，用水煮好，然后把佐料调配好，和泡椒一起放到了坛子里。
    接下来就是等腌制一晚上了。
    除此之外，申颜还注意到了一件能速成的菜，泡椒和猪肝一起爆炒，作为辅料。
    她试了一下，出锅的时候差点没把整个后厨的人给香死。
    送给扈三娘和李掌柜尝得时候，两个人已经说不出话来了。
    吃光了一盆才有心思抬头，“好吃！颜丫头你这菜啥时候上，是还需要更多的山椒吧？我找人去蔡家村买！”
    申颜连忙制止，“山椒不是主料，只是个配料，用不上那么多。之前买的那些足够了。要是你们觉得味道好的话，今天就能上。”
    “行！”
    扈三娘大手一挥，李掌柜就连忙回去吩咐跑堂的了，菜谱上瞬间又加了道菜，定价也不算很贵，就是正常的荤菜价格。
    申颜回去的时候路过严郎中的屋子，进去想找一下严郎中试菜，却发现严郎中不在。
    她也就没在意，先回后厨去。
    不过还没走进去，就听见了里面的声音。
    “你慢点吃，给我留点。”
    “哎呦这菜你们不能吃，对肝脏不好，给我，给我！”
    “屁！”孙大厨忍不住爆粗口，“严郎中你不能这样啊！你都能吃我们咋就不能吃了？我看你就是想独占这道菜！”
    “哎呀给我留点儿！”
    申颜边听边走到了门口，看到里面的情况，没忍住嘴角抽了抽。
    其实……倒也不用这么抢，她再做点不就行了？
    大概是看到了申颜，严郎中也不抢了，斯斯文文地擦了擦嘴，点头道：“这菜无毒，你们可以做。”
    说完，他就走了。
    留着后厨一群厨子们黑脸，这老匹夫！
    申颜无奈笑了笑，“这菜已经上菜谱了，你们想吃我就多做点。”
    吃过这道菜，孙大厨自然清楚申颜这道菜一旦卖出去能卖的有多好。
    也清楚卖的好意味着申颜要忙到什么程度，所以就没给申颜增加工作量。
    “不用不用，你忙你的就行。”
    申颜知道他们心里在想啥，也没说什么，只是在第一位客人点了这道菜的时候多做出来一点给他们解解馋。
    吃过这道菜的人心里都清楚这个菜能卖到多火，他不是猪肝也不是调料的功劳，最灵魂的在于泡椒。
    孙大厨心里还有预感，泡椒这个东西，肯定不止能做这些，他可能能出一套系列的菜。
    这福生楼的生意啊，还真得看颜丫头的本事了。
    虽然无奈，但孙大厨心里更多的是感慨，竟然没有一个小丫头做的好吃。
    他嘴角抽了抽。
    如众人所猜测的一样，泡椒猪肝这道菜，第一天就卖出去了八十份，比卤肉和申颜的其他菜卖的都要好。
    申颜知道第一天的情况之后，心里对泡椒鸡爪这道就更期待了

第292章泡椒猪肝[1/2页]

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